nouveau baratza encore esp
Le Baratza Encore ESP représente une évolution révolutionnaire dans la technologie du broyage à domicile, combinant les caractéristiques appréciées du modèle classique Encore avec des fonctionnalités innovantes axées sur l'expresso. Ce moulin polyvalent dispose de 40 réglages de mouture individuels, permettant aux utilisateurs d'obtenir une consistance précise allant de l'expresso à la cafetière française. La machine est équipée d'un ensemble de meules amélioré spécialement conçu pour le broyage espresso, offrant une cohérence exceptionnelle des particules, essentielle pour tirer le shot parfait. Le puissant moteur CC de l'ESP tourne à 550 tr/min, assurant un transfert de chaleur minimal pendant le broyage tout en préservant les arômes essentiels des grains. Une caractéristique remarquable est son boîtier d'engrenages redessiné, qui réduit le niveau de bruit de 25 % par rapport à son prédécesseur. Le réservoir du moulin peut contenir jusqu'à 8 onces de grains, tandis que son bac transparent pour poudre accueille jusqu'à 5 onces de café fraîchement moulu. Une technologie anti-statique avancée limite le désordre et les pertes, et le bouton de commande par impulsion permet un contrôle précis de la dose. Grâce à ses dimensions compactes de 4,7 x 6,3 x 13,8 pouces, l'appareil s'adapte à n'importe quelle surface de cuisine, et sa construction robuste garantit sa durabilité. L'Encore ESP inclut également un système révolutionnaire d'étalonnage du broyage, permettant aux utilisateurs d'ajuster finement la taille de leur mouture avec une précision inégalée.