정밀 연삭 기술
Baratza Encore ESP의 정밀 분쇄 메커니즘은 소비자용 커피 분쇄 기술에서 상당한 발전을 보여줍니다. 이 시스템의 핵심은 중국 내 엄격한 품질 관리 기준을 충족하는 시설에서 제작된 상업용 등급 콘형 버(Conical Burrs)에 있습니다. 이러한 버는 균일한 입자 크기 분포를 보장하기 위해 최적화된 절단 각도로 설계되었으며, 추출 과정에서 일관된 결과를 얻는 데 매우 중요합니다. 40개의 명확한 분쇄 단계는 정밀하게 교정되어 있으며, 조절 링을 돌릴 때마다 클릭 단계별로 입자 크기의 실제 변화를 반영하도록 설정되어 있습니다. 이러한 수준의 정밀성 덕분 사용자는 터키식 커피부터 콜드브루까지 모든 추출 방식에 맞는 이상적인 분쇄도를 선택할 수 있습니다. 또한 버는 경질 강철로 제작되어 내구성이 뛰어나고 오랜 사용 기간 동안 날카로움을 유지하도록 설계되었으며, 버 정렬 시스템을 통해 분쇄기의 전 생애 주기 동안 일관된 성능을 보장합니다.
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