مطحنة قهوة إسبريسو Baratza Encore
يمثل مطحنة باراتزا إنكور ESP لمتخصصة في طحن القهوة المنزلية تطوراً مهماً في تقنية طحن القهوة، وهي مصممة خصيصاً لهواة الإسبريسو. تجمع هذه المطحنة الابتكارية بين موثوقية باراتزا المعروفة والميزات المتخصصة التي تضمن تحضير إسبريسو استثنائي. وبفضل مثاقبها الفولاذية المخروطية مقاس 40 مم وآلية الطحن المدروسة بدقة، توفر مطحنة Encore ESP توزيعاً متساوياً لحجم الجسيمات وهو أمر بالغ الأهمية لاستخلاص الإسبريسو المثالي. وتتيح المطحنة 40 إعداداً مختلفاً للتعديل، مما يسمح للمستخدمين بضبط حجم الطحن بدقة غير مسبوقة. ويحافظ المحرك القوي على التيار المستمر على سرعة ثابتة، مما يمنع تراكم الحرارة التي قد تؤثر على نكهة القهوة. كما تحتوي مطحنة Encore ESP على صندوق تروس محسن ومجموعة مثاقب محدثة تم تصميمها خصيصاً لتكون مثالية لنطاقات طحن الإسبريسو، مما يجعلها مختلفة بوضوح عن الموديل القياسي Encore. ويمكن لوعاء المطحنة أن يستوعب ما يصل إلى 8 أونصات من حبات القهوة، بينما يحتوي وعاء المسحوق على كمية كافية لتحضير عدة فناجين قهوة. وتجعل الزر الأمامي السهل الاستخدام والخاص بالتشغيل المؤقت مع مفتاح تشغيل وإيقاف بسيط عملية التشغيل مباشرة وسهلة، في حين تم تصميم مسار الطحن الجديد لتقليل الهدر وضمان الحد الأقصى من النضارة.