低価格バーコーヒーグラインダー
低価格なブルーコーヒー・グラインダーは、高品質なコーヒーを手軽に淹れるための入り口とも言えます。これらの装置は、コーヒービーンズを一定のサイズにまで粉砕して挽くために、2つの研磨面(ブルー)を使用しており、単にビーンズを無秩序に切るブレード式グラインダとは異なります。安価な価格帯でありながらも、こうしたグラインダーには通常複数の挽き目調整機能が搭載されており、細かいエスプレッソ用から粗めのフレンチプレス用まで調整が可能です。また、ブレード式グラインダと比べてゆっくりとした速度で動作するため、発熱による香りや風味の損失を抑えることができます。多くの安価なブルーグラインダーは丈夫なプラスチック製ハウジングに鋼鉄またはセラミック製ブルーを組み合わせており、コストパフォーマンスと機能性のバランスを実現しています。一般的に挽き目の調整ダイヤル、取り外し可能なビーンズホッパー、そして複数杯分の粉を収容できる取り外し式の粉受け容器などの機能を備えています。高級モデルほどの多機能さはありませんが、初心者向けのブルーグラインダーでもブレード式の代替品より明らかに均一な挽き具合を実現するため、大きな投資をせずにコーヒーの味わいを向上させたいというコーヒーマニアにとって優れた選択肢です。